Darum isst Deutschland

Essen ist bekanntlich viel mehr als lediglich reine Nahrungsaufnahme: Je nach Essens-Anlass oder Situation werden dabei unterschiedliche Motive aktiviert und Bedürfnisse befriedigt.

Diese „situative Motivlandschaft“ zu beschreiben und zu verstehen, ist das Ziel einer repräsentativen Studie unserer Kollegen in Deutschland: „Darum isst Deutschland!“, für die wir knapp 1.600 Personen über 18 Jahre in Deutschland zu ihrem Essverhalten befragt haben.